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 阿德莱德(Adelaide) 本是威廉四世皇后的名字，是南澳州的首府，澳大利亚的第四大城市，被称为教会城，南半球的雅典。建于1836年，是一个旅游胜地，城市的规划及架构很集中，观光客可徒步游览，相当方便。这里既干净又平和，没有悉尼和墨尔本的繁华和喧嚣，几乎不存在交通堵塞和城市污染之类的问题。
百年来阿德莱德人保持着纯朴的生活传统，城市优雅宜人，四周被翠绿园林所环抱，各式各色的花园赋予城市高贵典雅的气质。历史性殖民风格的酒吧、经过翻修的教堂和现代设施以及维多利亚和爱德华式建筑是城市中的亮点。
 阿德莱德市的主要购物地点是 伦德广场 （Rundle Mall）。它是一处由户外咖啡厅、树林和现代雕塑组合而成的风情街。这里有750间百货公司、品牌服饰店、书店和超市，也有可供娱乐参与的游行等项目。如果你想买些特别的物品，在Rundle Street East有很多与众不同的时装店和书店。在Gouger Street的中央市场，世界各式美食云集，未吃先闻其香，令人难以抗拒。
可购买物品：南澳蛋白石和葡萄酒，Haigh巧克力，水果干或腌制水果，手工艺品，Jurlique和Janesce护肤品。
购物时间
商店一般的营业时间为周一到周五的上午9点到下午5点30分；星期六的9点到下午5点。郊区的商店在周四晚打烊时间较晚，零售店在星期五晚上营业。伦德广场、Glenelg和其他一些郊区的商店在周日的上午11点到下午5点营业。
美食
 阿德莱德被认为是美食、佳肴、户外用膳和舒适生活之城，拥有高级的餐馆和上等的美酒。这里是澳大利亚所有城市中餐厅数目和人口数目比例最高的，而且相比之下，您在阿德莱德的饮食消费将比澳洲其他大城市，如墨尔本或悉尼等比较少约20-50%。
这里有多种风味的料理，如：中国烹饪、日本料理、意大利餐、马来西亚饭和斋菜。太平洋岸著名的“联合料理”是传统的德国料理，主要使用海鲜，上个世纪的德国移民留下了这道独特的菜肴。
在O'Connell Street，超过40间各式餐厅、咖啡厅供您选择，你可一边在露天餐厅欣赏阿德莱德的景色，一边享受美酒佳肴。如果想多试其它美食，Rundle Street云集世界来自如希腊、泰国、美国及现代澳洲的美食。到阿德莱德又怎少得海鲜，沿着 Hindley Street或在Victorian buildings，你便可找到理想的美味。在Gaucho's街上到处是餐馆，供应从中国菜到阿根廷菜的各式美味佳肴。
当地的风味佳肴：桉树熏袋鼠肉，金枪鱼，鲑鱼，鳕鱼，纽西兰鲷鱼，鲨鱼，长嘴硬鳞鱼，岩石龙虾，鲍鱼，生蚝和小龙虾等。到了那里一定要抓紧时间细细品尝哦。
作为一个酒类高产量的地区，阿德莱德的山区出产的酒包括夏多娜白葡萄酒(Chardonnay)、希哈红酒(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
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